很多新人都会觉得头疼,每个人的爱好不一,每个人的胃口不一,虽然都算是自己的亲朋好友,但是我们真正了解的,实际上是很少的,这个时候,对于新人来说就面临着一个抉择了,要如何来点出一个好的婚礼菜品,实际上,菜单的作用不仅仅是满足宾客的需求,也是点缀婚礼的一个必要条件。那么如何根据场地选择婚礼菜单?一、传统酒店式婚礼虽然新潮的婚礼很吸引人,但是对于很多新人来说,最终还是会选择穿传统的酒店式婚礼,原因很多,这个我们暂且不深究,不过一般选择酒店式婚礼的新人,往往会选择酒店的套餐,也就是一般的中餐。二、婚礼场地相比传统的酒店式婚礼,户外婚礼就显得隆重而盛大许多了,这个时候,传统的中餐是不合适的,而西式的自助餐则是最佳的方式。如何根据场地选择婚礼菜单?上述这些就是适合不同婚礼形式的菜单选择方式了,相信大家看完,也知道该如何筹备自己的婚礼宴席了吧?
在现代的婚礼上,婚宴菜品越来越精致化。因此也出现了很多不满意这种状况的新人,希望能够在自己的婚宴菜单方面带给宾客惊艳的感觉。小编在怎样选择婚宴菜单才能让宾客满意这个问题上考虑了很多,现在就为大家分享一下这能够令人眼前一亮的婚宴菜单设计。菜单在新人们的婚宴上不算很重要的存在,但往往在一些细节方面却能够为人留下更加难以忘记的感觉。怎样选择婚宴菜单能够影响到来宾对这次婚宴准备的好坏评判。因此设计出独特的婚宴菜单便是婚宴上较为重要的存在。当然也需要和婚宴的主题风格有所相配才可以。在菜单设计方面,小编觉得稍微卡通一些能够让新人带给人们一种可爱又顽皮的感觉,让人们能够感到在这个浪漫的时光中依然保持着天真的本色。浪漫在整篇菜单的设计中,是一定要表达的主题。要让来宾感觉到新郎新娘平凡而又非凡的爱情。菜单上面的菜品好坏自然也需要着重注意。首先要准备大众适合的菜肴,同时体现出高档婚礼的品质。婚宴的饭菜数量最好以双数结尾,因为古语有云“好事要成双”。如果感觉小编上面说的比较有道理,那不妨尝试一下,相信能够为您的婚宴带来十分好的效果。怎样选择婚宴菜单这一问题也就不再复杂,想必会为您的亲朋好友带来特别的感觉。
婚宴菜必备哪些菜好呢?搭配多少菜最好?婚宴上选择菜品是重中之重,我们国家的人们结婚时,都讲究的是一个喜庆,在选择菜单上必须要讲究这是很明确的,总是需要从一些好的菜名,好的菜品上出发,这样才会显得整个婚礼从每个方面都是喜庆的。婚宴菜必备哪些菜好呢?在我们选择看酒店菜单之前,大家的心里是需要有一个数的,新人们选择桌席的预算是多少钱,必须要在设定的圈圈里头,不能少太多也不能多太多,我们在选择必备菜时是需要从酒店的特色婚宴菜出手,选择两三样比较贵一点的菜,冷菜可要选择比较常见的菜品,比如说凉拌木耳,椒麻鸡,凉拌三丝等等。冷菜选择完了我们可以选择热菜和汤菜,比如说玉米汤,很多人都爱喝的蘑菇鸡汤,金黄色的虾仁蒸蛋,蟹黄玉米,红色的大热肘子等等,需要选择用不同的颜色搭配才好看,在热菜都上齐了必须要有小菜来结束,这样大家在吃了比价油腻的东西以后,就会想要吃小菜来解解荤。搭配多少菜最好?其实菜品的多少都是和新人婚礼的档次有关系,因为这直接关系到钱的问题,一般情况下是十六个菜,如果是比较豪的人们会选择十八或者二十以上的菜,这样其实就太多了,我们来说说十六个菜品的分工,热菜一般是十二个,凉菜可以是两个,汤菜两个,青菜一个,最后还会有甜点和水果。菜品的搭配上最好是选择健康大家比较常吃的菜品,否则可能很多人都没有吃过,可能根本就不喜欢吃,酒店的东西都是和档次挂钩的,现在都比较注意健康,所以很多东西不是肉类的菜品多就是好,都是需要合理的搭配才是好的婚宴酒席。
结婚准备婚宴,其中婚宴酒席菜单很重要,那要怎么来制定菜品才会让来宾吃得开心还有档次。关键的是,很多酒店为获取更多利用,会做投机取巧的事情,为了避免这种事情发生,接下来就与小编一起来学习下制定婚宴酒席菜单的攻略吧!1、变相换菜名:一般菜单名字商家都会取很好听的名字,有时候因新人自己的理解错误,而选错菜单。这就是所谓的牛马不相符的情况,所以新人选错菜如果想要换菜还得要另外加钱。2、换菜要加钱:根据有经验的人反馈,很多酒店的菜不新鲜,如套餐内的虾是用死虾做的,新人想要换其他菜,换菜当然可以但必须要加钱,而且价格至少多50-100元间。换完菜,但客人还是一样会吃不抱,导致新人包括新人家属都非常尴尬。这是因为很多酒店增加的服务计算在菜价里面,婚宴又是批量生产的,所以换成产品就非常高。3、赠送要加成本:虽然酒店在结婚旺季很多订单,但如果你选择不是结婚旺季,其实酒店订单是没有那么多的。这时酒店为了吸引顾客就会退出赠送的服务。如赠送一间婚房,送蛋糕、香槟塔、酒等等其他的服务。听着很诱惑,其实这些都是在后期会计算在你的菜价里面,你就会决定菜价非常高。编辑小结:以上内容是小编对制定婚宴酒席菜单的攻略,对于总结的这3点打造婚宴酒席菜单攻略大家是否已经牢记心里了吗,希望能给大家提供一些经验参考,以便之后要举办婚礼的新人们,让自己能更放心,然后尽量的避免出现这些事情,办一场完美的婚礼!
对于婚宴,大家都或多或少有些了解,但是如果要深究到一些细节问题可能有不少人都不是特别清楚。婚宴菜肴还有什么样的讲究。那下面就随婚宴酒店预订的小编一起来看看相关信息分享吧。1、菜肴的数目应为双数相信这一点大家都有所了解,主要是在我国,双数一般都被认为是比较吉利的,而单数则不被运用在喜事上。所以,婚宴菜肴的数目应准备双数的。通常以八个菜象征发财,以十个菜象征十全十美,以十二个菜象征月月幸福。2、吉祥语命菜名因为在我国婚礼都被看成是一件大喜之事,所以婚宴菜肴的其中一个讲究就是菜名问题。当然,这个菜名是要吉祥又有美好寓意的。比如小编上文中给大家介绍的那些。3、菜系的选择我们都知道婚宴主要就是给宾客准备的,所以在选择菜系的时候,应以宾客的大众口味为基准,选择大众爱吃的菜还是很重要的。4、菜肴的色调不知道大家有没有注意到,就是婚宴菜的颜色问题。其实,在婚宴菜肴的讲究中菜肴颜色也是其一。因为,在我国,毕竟普遍人都认为结婚就是要红色的,才喜庆、吉祥。所以婚宴中大部分的菜肴都以红色为主调,一般有“酱红、棕红、橘红、胭脂红等”,给宾客带来喜庆的感觉。5、注意禁忌这里小编要跟大家说的婚宴菜的最后一个讲究便是要注意禁忌。比如所选的菜要符合当地的习俗;另外另外要进行健康搭配,不适宜一起吃的菜不要点。结语:对于参加婚礼的宾客来说,婚宴是更重要的,因为他们的目的除了给新人送祝福之外,就是要吃好、喝好了。当然,作为新人你也希望宾客们吃好、喝好吧。好了,那本次关于婚宴吉祥菜名有哪些以及婚宴菜肴的五大讲究的相关内容小编就给大家介绍到这里了。
很多人都会说农村酒席特别香,特别好吃,一些在城里住久了人,听闻家乡有人办酒席都会特地赶回去参加宴席,就为了吃顿酒席,很多人就好奇了为什么农村酒席这么香、这么好吃呢,今天小编给大家带来农村酒席为什么这么香以及农村举办婚宴有什么讲究的相关内容,一起来看看吧!一、农村酒席为什么这么香:相信很多小伙伴们常吃大城市的饭菜,都会抱怨城市的酒席没有乡下的好吃,回到乡下之后吃农村酒席,会觉得农村婚宴酒席特别香,这是为什么呢,小编整理的几点,大家可以来看看是不是这个理:① 、农村举办酒席喜欢就近取材,怎么个取材法呢,猪肉是自家喂养的,蔬菜是自己田里采摘的,自家的材料不够也只会到临近的村里采购,愿生态的食材,加工出来的事物自然美味多了。比城市里饲料喂养的猪和大棚里的蔬菜自然好吃多了。② 、农村酒席对于烹饪的方法与城里也不同,农村人做酒席的方法比较原始,能突出食材的鲜美,而城市的厨师为了菜品的造型,让菜肴流失了菜品的本味,变得没那么好吃了。③ 、相信很多人都知道,农村举办酒席要的就是热闹,大碗喝酒、大碗吃肉的大有人在,参加酒席的人可以大块朵颐,尽情享受美食。而城市里面的比较斯文一些,用餐环境也比较拘谨,让宾客只能静静的填饱肚子,而享受不到美食给人们带来的乐趣。④ 、最后也是最重要的一点,就是农村酒席大多用柴火烧制而成,用柴火烧出来的菜肴那可是一个美味啊,不像城里都是使用液化气、电饭煲什么的。二、农村举办婚宴有什么讲究:1、农村酒席并不是像城市宴席那样精致华美,过分注重菜品外形,在农村举办婚宴要求份量足,菜名要吉祥。在农村举办婚宴的菜肴数一般都是双数,一般数量的尾数为“6”、“8”因为6是顺利的意思,而8是发财的意思。2、农村举办婚宴都会根据不同的地方决定婚宴的口味,湖南以湘菜为主,四川以川菜为主,广州则是以粤菜为主。婚宴形式一般采取荤素搭配的形式,鸡、鸭、鱼、猪肉是不可少的,从菜品的花式来说,冷菜、热菜、羹汤、点心、水果也都是不可少的。小编小结:文中小编为大家分享了农村酒席为什么这么香以及农村举办婚宴有什么讲究的相关内容,相信大家对农村酒席的相关知识有了更多了解,希望小编分享的内容能够帮助到大家。
一场完美成功的中美味的菜肴是必不可少的,因此对于婚庆酒店的选择也是非常重要的,婚宴预定时对菜肴又要注意哪些事项呢?那么,现在就让结婚网站小编就为您提出几点婚宴中菜肴的注意事项吧!不管是谁来安排婚宴,餐桌宴请宾客的菜色应该符合美味可口、菜量丰富、菜色特别或至少不落俗套,以及烹调方式精致完美的要求。婚庆酒店的确定,最好提前一年就要做好婚宴预定,尤其是在结婚人数较多的月份。由于时下很多新人选择在饭店结婚,以至于每当固定假日或良辰吉日时,饭店都会爆满并且起桌价偏高。提前婚宴预定可以省事不少。由于婚礼当天参加庆典的准确人数难以估计,婚宴预定时最好采用“X+3桌”的原则,这样,备桌的菜肴可以现场调控,不至于造成婚宴场合拥挤或过于空旷现象。美味的婚宴菜单不应该墨守成规,今天已经没有所谓传统的婚宴菜单了,即使商家定好的婚宴菜单自己也可以适当调整。当然,只要合乎办喜事人家的口味,可供选择的宴席菜肴你可以尽情发挥想像力。由于现在天南海北的新人结合较多,事先要了解新人双方家长的口味习惯、饮食禁忌,比如有无少数民族等细节。 最后,在婚庆酒店上选婚宴菜单也是有讲究的,好多菜色看不出原料,婚宴预定时一定要询问清楚。海鲜、贝类一定注意单价到底是按什么计量标准计价等等。
在婚宴开始前,都会有准备婚礼小食,给提前来的宾客先行食用,可是应该准备什么样的婚礼小食呢,下面大家来看看精美婚礼小食的种类。 1.迷你汉堡汉堡作为快餐中最主要的食物,最大的特点就是制作简单,方便食用,而且还很好吃,那么我们可以在婚宴上制作美味可口的迷你汉堡,如果有来宾在婚宴开始前想要吃东西,那么迷你汉堡既可以用来裹腹,又不会让宾客吃得太多从而享受不到正餐的美味。2.热狗棒和汉堡一样,热狗棒也是典型的快餐之一,这种小食食用起来比汉堡还要更加的方便,而且穿上竹签的热狗棒比迷你汉堡更加的卫生。 3.虾肉春卷这种小吃恐怕很多人都没有听过,虾肉春卷来自泰国,新鲜的蔬菜包裹住美味的虾仁,再用薄薄的煎饼裹上,吃前蘸上美味的泰式酱料,这样的美味一定可以让来参加婚宴的宾客食指大动! 4.炸鸡薯条可乐作为肉食动物,我们自然而然的对炸鸡有一种独特的钟爱,美味的炸鸡在配上薯条和可乐,这种百年来都让人心动的美味自然是婚宴上不可缺少的一部分,当然啦,好吃归好吃,但是各位一定要少吃哦,不然你的身体可要吃不消啦!
一场婚礼除了婚礼仪式,还有一个重头戏就是婚宴。因为婚宴在很大程度上决定着一场婚礼的完美度,而婚宴菜单的选择又决定了婚宴的的档次。所以各位新人朋友们在选择婚宴菜单的时候还是要事先了解一些相关信息。比如有有什么讲究还有要注意什么。那下面就随小编一起来看看厦门婚宴菜单有什么讲究以及婚宴菜单选择注意点有哪些吧。厦门婚宴菜单有什么讲究1、菜系的选择因为婚宴菜肴主要是给宾客准备的,所以应当以宾客的大众口味为基准。所以如果你是厦门本地人士,那么你的婚宴菜系应以海鲜主,其他菜肴的口味就应偏甜。所以说厦门婚宴菜单的第一讲究便是菜系的选择。2、菜肴的色调可能很少有人会注意到婚宴菜肴的色调。所以这里小编要给大家介绍的厦门婚宴菜单的第二个讲究便是菜肴的色调。婚宴中大部分的菜肴都以红色为主调,一般有“酱红、棕红、橘红、胭脂红等”,给宾客带来喜庆的感觉。3、菜肴的数目在准备婚宴菜单的时候对于要准备多少碗菜也是很有讲究的。比如在厦门婚宴菜单的讲究中就偏向与双数。通常会准备十二个菜,因为十二个菜象征着新人婚后月月幸福。4、菜肴的命名每个人都希望自己的婚礼是完美的,所以一切有关事物都应准备吉祥、喜庆的。所以说厦门婚宴菜单也是很讲究菜肴的命名的。以鸳鸯命名如:鸳鸯鱼片、鸳鸯鸡淖、鸳鸯酥等来寄予新人和谐美满的祝愿。婚宴菜单选择注意点1、尊重习俗:每个地方都有着自己区域的独特习俗,所以在选婚宴菜单的时候应根据自己所在地或宴请的宾客大众口味进行准备。2、品种选择要多:其实,对于宾客来说,相比于婚宴菜式名称他们一般都更看重婚宴菜系的品种。所以应当尽量选择不同品种的菜肴。3、数量选择要足:婚宴就是要让宾客们吃饱喝足,所以在定婚宴菜肴的时候最好将分量调整到10-12人一桌的量。千万不能出现宾客没有吃饱或者觉得无东西可吃的情况,但也不可过度地铺张浪费。结语:如果你还在为婚宴不知道该怎么选择菜肴的话,那不妨认真看看以上内容,相信看完之后你就不再那么迷茫了。好了。那本次关于厦门婚宴菜单有什么讲究以及婚宴菜单选择注意点的相关内容小编就给大家介绍到这里了。
西式婚宴一般包括自助餐、鸡尾酒宴、茶会、午餐宴、晚宴这五个部分,每种酒宴的菜式、甜品和酒水的安排都有所轻重,那么,西式婚宴菜单有哪些讲究呢?下面就来看看吧!西式婚宴菜单的讲究 自助婚宴,宾客们吃多少取多少。在酒店订餐的话,每桌定好的菜,你吃不吃都得上。自助餐厅的啤酒和饮料是免费的,而且不许抽烟,给大家提供一个绿色环保的就餐环境,与现在倡导的绿色、节约型社会相符,逐渐成为婚宴的重要方式,受到年轻人的青睐。餐单 主菜: 鸡胸 牛脊肉 三文鱼 意大利粉伴菜: 蔬菜沙律 鲜果沙律 烩蔬菜 Side Dishes Green小食: 牛油面包 芝士及苏打饼干 本文来自久久结婚网西式鸡尾酒宴建议小食 各类芝士、法式面包提子、士多啤梨 多款香肠配酱料西式茶会西式婚宴,下午3点半左右,会有一个简单的下午茶会,为来宾准备一些可口的小点心,有的是酒店会送几十人份西式下午茶。菜式 三文治、水果、雪糕筒加忌廉、各式茶类、咖啡、香槟西式午餐宴最常见的西式婚礼举行时间一般有两种:一是在下午或傍晚举行婚礼仪式;二是在上午11点左右举行婚礼仪式,然后接着举行午餐宴会派对。晚上的婚宴通常在市内举行,更为正式。午餐婚宴则常常在花园、草坪等室外场合举行,轻松愉快。 婚礼一般定在周末或公共假日,以方便宾客出席。餐单沙律及通粉 冻三文鱼及鸡 烤薄饼或法式乳蛋饼 香槟或水果槟治虽然现在很少有人办纯西式的婚宴,但随着社会的发展,人们交际权的扩大,难免会遇到西式婚宴,所以了解一下西式婚宴菜单的讲究以防不时之需。